Közeleg a nyári szünet, ilyenkor minden családban felmerül a kérdés, hogy mi legyen a gyerekekkel? A szülők dolgoznak, a gyerekek nem ülhetnek otthon a tévé vagy a számítógép előtt.
Pokerfood blog
Ezeket a cikkeket olvasta már?
A lúgosítás az egészséges táplálkozás felkapott szempontjává kezd válni. Lássuk, mi a háttere ennek a törekvésnek!
A vitaminok és egyéb alapvető tápanyagok (szénhidrát, fehérje, zsír) mellett a szervetlen ásványi anyagok bevitele is rendkívül fontos pillére az egészséges táplálkozásnak. Lássuk, miből, mennyit, honnan érdemes bevinni a szervezetbe, hogy sokáig és egészségesen élhessünk!
Van, akinek könnybe lábad a szeme, ha ilyen szavakat hall, mint gulyás, pörkölt, paprikás, halászlé, székelykáposzta, derelye, rakott krumpli, hurka-kolbász. Mások pedig fanyalogva fordulnak el az elmaradottság eme szimbólumaitól, és összeegyeztethetetlennek tartják a 21. századdal a puszták pásztorainak étrendjét.
A szoptató anya nem csak saját szükségleteinek a kielégítése miatt étkezik, de gyermeke helyett is ő veszi magához a szükséges tápanyagokat, ezért étrendje különbözik az átlagos emberek étrendjétől.
Miből egyen többet a szoptató anya?
Örömmel tapasztaljuk, hogy vannak ünnepek, amelyek nem kikopnak a köztudatból, hanem inkább új életre kelnek. A Márton-nap is egyre divatosabb, de mi is a háttere az ekkor ünnepelt szokásoknak?
Jártál mostanában étteremben? Ha igen, biztosan tapasztaltad az árak brutális emelkedését az utóbbi hónapokban. 2022. februárjában a szakértők 20-50%-os áremelkedést prognosztizáltak. Végül ezt sikerült jóval meghaladni. Az áremelkedés elérte néhol a 100%-ot is. Mi lehet ennek a hátterében?
Az impulzusvásárlás egy civilizációs betegség, amely valamilyen mértékben mindannyiunkra jellemző, de tudatossággal és önfegyelemmel féken lehet tartani.
Az impulzusvásárlók a jóléti társadalmak szülöttei. Szerencsések lehetünk, mert olyan korban, és olyan helyen élünk, ahol szinte minden kívánságunk azonnal teljesül, még akkor is, ha nem vagyunk krőzusok.
A koleszterin diéta minden évben az egyik legtöbbször guglizott kifejezés az interneten. Nem véletlenül, hiszen a szívbetegségek okozzák a legtöbb ember halálát a jóléti társadalmakban, és teljesen egyértelmű összefüggés van a vér koleszterinszintje, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések között.
Döbbenetes adatok láttak napvilágot nemrég, melyek feltárják az egész világot sújtó pandémia és a testsúlyproblémák közötti összefüggéseket.
Bizonyára mindenkivel előfordult már, hogy egy étteremben semmi másra nem vágyott jobban, mint egy főzelékre, valami feltéttel, de az étlapon nem szerepelt ilyesmi, csak csupa kifinomult, bonyolult, úri étel. Miért ne lehetne a főzelék teljes jogú tagja akármilyen puccos étterem repertoárjának?
A nyári melegben a rossz döntések a táplálkozás terén nem csupán kellemetlen ízélményeket, de akár egészségünkre nézve veszélyes helyzeteket is teremthetnek. Összeszedtük, mire érdemes figyelni.
Előző cikkünkben általános tudnivalókat gyűjtöttünk össze a vitaminokról. >>>
Most pedig nézzük, hogy mit érdemes tudni az egyes vitaminokról név szerint!
Egészségünk érdekében nem csak az alapvető tápanyagokat (szénhidrát, fehérje, zsír) szükséges bevinni a szervezetünkbe, de kis mennyiségben egyéb anyagokra: vitaminokra és nyomelemekre is szükség van. Ezekről a kiegészítő tápanyagokról már mindenki hallott, de nem biztos, hogy pontosan tudjuk, hogy melyik mire jó, és milyen ételben található.