Pokerfood blog

Ezeket a cikkeket olvasta már?

A járvány kezdete óta szárnyalnak az ételkiszállító cégek. Nincs ezzel semmi gond. Az átrendeződő gazdaságnak sajnos mindig vannak vesztesei, de nyertesei is. Amióta kevésbé járunk étterembe, a vásárlók egyre többször veszik igénybe a kiszállítást mint lehetőséget, és az éttermek, kifőzdék igazodnak ehhez az igényhez. 
  Az utóbbi időben sem csitul a vita, hogy melyik a jobb: a szegedi vagy a bajai halászlé? A vitában való kellően vehemens részvétel a lokálpatrióta identitás fontos tápláléka. A vita másik megközelítése úgy hangzik: melyik az eredeti? 
Egy ideje már a Pokerfood étlapján is szerepel olyan étel, melynek egyik összetevője a tofu. Lehet, hogy sokan ettek már tofut, sőt az is lehet, hogy nagyjából tudják, hogy mi az, ennek ellenére érdemes megismerni a készítésének a pontos folyamatát.
A kalória az egészséges étrenddel kapcsolatban az egyik legjellemzőbb kifejezés. De tudjuk-e, hogy mit jelent pontosan, és hogy mennyi az optimális kalóriabevitel?
A vegán étrend egyre népszerűbb. Ők a hardcore vegetáriánusok, akik semmilyen állati eredetű táplálékot nem fogyasztanak, tejet és tojást, sőt még mézet sem. Milyen előnyei és hátrányai vannak ennek az étrendnek? 
Hogyan melegítsük újra az ételeket szakszerűen?
Mi mást adhatna ajándékba egy ebédszállító cég karácsonyra, mint receptet? Fogadjátok szeretettel! Próbáljátok ki az ünnepek alatt! Miért ezt a receptet választottuk? Mert nagyon egyszerű, gyors, egészséges és mégis hamisítatlan karácsonyi hangulata van. 
Valóban élhetünk 120 évig, ha helyesen táplálkozunk? Vagy nem elegendő a helyes táplálkozás, és más szabályokat is be kell tartani? Egyáltalán akarunk-e 120 évig élni?
Még ma is gyakran hallunk olyan reklámokat, melyek azt mondják, hogy "vegye be ezt-és-ezt a gyógyszert, ha nehéz, fűszeres ételeket fogyasztott, és elmúlnak a panaszai"... Hogy is van ez a fűszeres ételekkel? Gyomorpanaszokat okoznak? Itt valami nem stimmel!
A cukkini Közép-Amerikából származik, de mára már az egész világon elterjedt. Rokona az uborkának, a dinnyeféléknek és a töknek. Alacsony energiatartalma miatt a fogyókúra során is bátran fogyasztható, ám nem ez az egyetlen érv, amiért érdemes menün tartani!!
Cikkünkben összehasonlítjuk, hogy mi a különbség az "előre rendelős" és az azonnali rendelést lehetővé tevő ebédszállítók működése között. Nem rejtjük véka alá: véleményünk szerint az azonnali rendelés komoly környezeti terhelést von maga után.
Nálunk is egyre elterjedtebbek a szabadtűzön sült húsételek. Igen ám, de fontos tisztán látni az egyes grillezési eljárások közötti különbséget! Egyáltalán lehet-e mindet grillezésnek nevezni?
A kukába szemetet szoktunk dobni, legalábbis a normális ember. És eléggé őrültnek, vagy legalábbis nagyon gazdagnak kell lenni ahhoz, hogy valaki pénzt dobáljon a kukába, majd barátságosan integessen a kukásautónak, miközben elviszi a pénzünket a szeméttelepre. Ráadásul még a szemétszállítás sem ingyenes. Nos, a helyzet az, hogy mi magyarok vagy nagyon őrültek vagyunk, vagy nagyon gazdagok, mert évente körülbelül 500 milliárd forintot dobunk ki a szemétbe. Nézzük, hogyan jön ki ez az összeg!
Az új évet illik úgy kezdeni, hogy az ember végiggondolja, mit szeretne másképp csinálni, mint az előző évben. Lássuk, melyek a leggyakrabban megfogalmazott újévi fogadalmak?!
A karácsonyi időszak legkedveltebb itala a forralt bor. Több mint ital, hiszen egyre inkább szimbólummá válik: a meghittség, a befelé fordulás, a hideg téllel dacoló melegség szimbóluma. És mint minden szimbólumnak, a forralt bornak is jár a megfelelő körítés, hogy megadjuk a módját a fogyasztásának!